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我院黃和教授主持完成的項目榮獲2018年度國家技術發明二等獎
閱讀次數:     發布時間:2019-01-09

18日,中共中央澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台、國務院在北京人民大會堂隆重舉行國家科學技術獎勵大會澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台。黨和國家領導人習近平澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台、李克強等出席大會并為獲獎代表頒獎澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台。

我校獲2018年度國家科學技術獎3項澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台,其中主持2項,參與1項。我院院長黃和教授主持完成的《生物法制備二十二碳六烯酸油脂關鍵技術及應用》項目榮獲國家技術發明獎二等獎澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台。                        

二十二碳六烯酸(DHA),是一種重要的ω-3長鏈多不飽和脂肪酸,對嬰幼兒智力和視力發育、心腦血管疾病預防等人類健康問題至關重要澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台。世界衛生組織1994年規定嬰幼兒配方奶粉中必須添加DHA澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台,我國衛生部從2000年起也規定了配方奶粉中DHA的使用量,但我國高品質DHA產品仍長期依賴進口。為打破國外技術壟斷澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台,該項目率先開展了以裂殖壺菌為新菌種來源的DHA油脂的研究,但由于DHA的高產菌株選育困難、脂肪酸延長和去飽和過程的定向調控方法有限澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台、不飽和脂肪酸油脂加工過程復雜且易氧化澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台,致使高品質DHA油脂的規陌拿哦牟┩就娑牟┩堪拿哦牟┢教?;a技術亟待突破澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台,基于此澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台,該項目發明從菌種定向選育澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台、發酵過程控制與放大到油脂提取精制的成套綠色工業化生產工藝,攻克了微生物制造DHA油脂的關鍵技術難題澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台,打破了國外企業在微藻型DHA生產及應用上的技術壟斷。項目技術已在多家企業進行產業化應用澳门赌博网【玩赌博网】澳门赌博平台,為合作企業帶來良好的經濟效益。

        作者:唐蘇蘇   單位:藥學院   審核:何冰芳


 
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